Dicas de Alimentação Saudável: CEREAIS, PÃES, TUBERCULOS E RAÍZES:

Vamos mostrar alguma dicas de alimentação saudável nos propicia uma redução de problemas de saúde.

Resumo em tabela

Aspecto	Como aplicar	Por que importa
Preparo	Separe ingredientes e utensilios antes de comecar.	Evita interrupcoes e erros de ponto.
Higiene	Lave maos, bancadas e recipientes antes do preparo.	Reduz risco de contaminacao.
Ponto	Observe textura, tempo, aroma e temperatura.	Ajuda a acertar o resultado final.
Conservacao	Guarde sobras em recipiente limpo e refrigerado quando necessario.	Mantem seguranca e qualidade.

Ingerir frutas, verduras e legumes diariamente diminui em 30% as chances de infarto

Cada alimento desempenha uma função em nosso organismo. Não existe alimento completo, e, por isso, precisamos comer diariamente uma variedade de alimentos e em quantidades adequadas.

Lembre que, tão importante quanto a qualidade dos alimentos, é a sua quantidade: pequenas quantidades de alimentos “proibidos” podem ser ingeridos de vez em quando, mas muito cuidado com a quantidade, mesmo dos alimentos “saudáveis”. Fuja das lanchonetes “fast food” e dos sanduíches gordurosos em qualquer lugar.

CEREAIS, PÃES, TUBERCULOS E RAÍZES:

alimentos fontes de carboidratos (fornecem energia para o organismo), vitaminas do complexo B e fibras. No caso de pães, arroz e massas, dê preferência aos elaborados com farinhas integrais.

VERDURAS, LEGUMES E FRUTAS:

alimentos fontes de vitaminas e sais minerais e fibras. Protegem e regulam o bom funcionamento do organismo.

 LEITE E DERIVADOS:

alimentos fontes de proteína e cálcio.

CARNES, AVES, PEIXES, OVOS E LEGUMINOSAS:

(feijões, ervilha, lentilha, etc.) alimentos fontes de proteína, ferro, e outros minerais.

Constroem e reparam os tecidos do organismo.

GORDURAS, ÓLEOS, AÇÚCAR E DOCES:

as gorduras são fontes de ácidos graxos essenciais, vitamina E e energia.

Por serem excessivamente calóricos, devem ser consumidos moderadamente.

Alguma Dicas de Alimentação Saudável

Para uma alimentação saudável, é importante ter diversidade, equilíbrio, controle de quantidade (comer alimentos que lhe convém) e qualidade alimentar. Ou seja: conhecer a origem dos ingredientes é uma das formas de se conseguir uma alimentação saudável.

Além dos alimentos ultraprocessados, os alimentos processados ​​também contêm muitos aditivos, conservantes e gorduras, fazendo com que percam a maior parte de seus nutrientes.

Não é à toa que a busca por dietas saudáveis ​​e o combate à obesidade têm gerado discussões sobre o consumo de alimentos orgânicos e locais, de acordo com a época.

10 Dicas Importantes para Preservar o Meio Ambiente

Ministério do Meio Ambiente

fonte: GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

NOTAS

DDS são ferramentas importantes na gestão de SMS, com a função de instruir os funcionários antes do início de suas atividades laborais. 

IMPORTANTE: O conteúdo é meramente sugestivo e elaborado para a realidade de uma frente de serviço teórica. Todos os DDS são genéricos e devem ser adaptados a realidade das frentes de trabalho, pelo profissional de SMS( Segurança, Meio Ambiente e Saúde) e/ou lideres da empresa ou setores.  

A responsabilidade do DDS é exclusivamente da pessoa que estará realizando o diálogo nas frentes de trabalho!!!

Aprofunde seu conhecimento: educação ambiental e hábitos sustentáveis.

Perguntas frequentes

Posso adaptar ingredientes?

Pode, desde que preserve a base do preparo e faca trocas equivalentes para nao comprometer textura, ponto ou seguranca.

Qual e o erro mais comum?

Comecar sem organizar ingredientes, utensilios, tempo e temperatura, o que aumenta o risco de errar o ponto.

Como conservar melhor?

Use recipiente limpo, espere esfriar quando fizer sentido e refrigere preparos com leite, ovos, carne, frango, peixe ou creme.

Leia tambem

• DDS – Proteção Auditiva: O Ruído no Trabalho é uma Ameaça Silenciosa à sua Saúde
• DDS – Ergonomia no Trabalho: Como Prevenir LER e DORT com Medidas Simples
• Primeiros Socorros – Como agir em emergências no trabalho?
• Cuidados com a Saúde no Local de Trabalho: Priorizando o Bem-Estar dos Trabalhadores
• Guias e Temas Principais

Guia central: veja tambem Guias e Temas Principais.